แคนตาลูป

• ชื่อสามัญ (EN): cantaloupe
• ชื่อสามัญ (TH): แคนตาลูป
• สกุล (Genus): cucumis
• วงศ์ (Family): cucurbitaceae

รายละเอียด

แคนตาลูปเป็นพืชล้มลุกประเภทไม้เลื้อยในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) มีลักษณะเด่นคือ ผลกลมหรือรี เปลือกมีลายตาข่ายหรือเรียบ เนื้อในมีสีส้ม เหลือง หรือเขียว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว การกระจายพันธุ์ดั้งเดิมเชื่อว่ามีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา แต่ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายทั่วโลกในเขตที่มีอากาศอบอุ่นถึงร้อน ประโยชน์และความสำคัญของแคนตาลูปอยู่ที่การเป็นผลไม้ที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และโพแทสเซียม ช่วยบำรุงสายตา ชะลอความแก่ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังนิยมนำไปรับประทานสด ทำน้ำผลไม้ หรือส่วนประกอบในขนมและอาหารต่างๆ