แคนตาลูป

• ชื่อสามัญ (EN): cantaloupe
• ชื่อสามัญ (TH): แคนตาลูป
• สกุล (Genus): cucumis
• วงศ์ (Family): cucurbitaceae

รายละเอียด

แคนตาลูป (Cucumis melo L.) เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งอยู่ในวงศ์แตง (Cucurbitaceae) มีลักษณะเด่นคือผลกลมหรือรี ผิวมีลายตาข่ายหรือร่องตื้นๆ สีของเปลือกแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ตั้งแต่สีเขียวอ่อน เหลือง ไปจนถึงสีส้ม เนื้อในมีสีส้มหรือสีเขียว มีรสหวานฉ่ำ การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียกลางและตะวันออกกลาง แต่ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศที่มีอากาศอบอุ่น ประโยชน์และความสำคัญ: แคนตาลูปเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ นอกจากนี้ยังนิยมนำมาประกอบอาหาร ทำเป็นของหวาน และใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น น้ำผลไม้ และเครื่องสำอาง