แคนตาลูป

• ชื่อสามัญ (EN): cantaloupe
• ชื่อสามัญ (TH): แคนตาลูป
• สกุล (Genus): cucumis
• วงศ์ (Family): cucurbitaceae

รายละเอียด

แคนตาลูปเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือผลกลมหรือรี ผิวมีลายตาข่ายหรือร่องตื้นๆ เนื้อในมีสีส้มหรือเขียว มีรสหวานฉ่ำ แหล่งกำเนิดของแคนตาลูปอยู่ในทวีปแอฟริกาและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายทั่วโลก แคนตาลูปมีประโยชน์หลากหลาย ทั้งเป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยชะลอความแก่ นอกจากนี้ แคนตาลูปยังเป็นผลไม้ที่ให้ความสดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างหรือนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู