ขมิ้นชัน

• ชื่อสามัญ (EN): temmo labâk
• ชื่อสามัญ (TH): ขมิ้นชัน
• สกุล (Genus): curcuma
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

ขมิ้นชันเป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) มีลักษณะเด่นคือ เหง้ามีสีเหลืองเข้มถึงส้ม อวบน้ำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีการกระจายพันธุ์ดั้งเดิมในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในอินโดนีเซียและมาเลเซีย แต่ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายในหลายประเทศ ขมิ้นชันมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ช่วยต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยบำรุงผิวพรรณ จึงถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามหลากหลายรูปแบบ