ขมิ้นอ้อย

• ชื่อสามัญ (EN): zedoary
• ชื่อสามัญ (TH): ขมิ้นอ้อย
• สกุล (Genus): curcuma
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

ขมิ้นอ้อยเป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) มีลักษณะเด่นคือ เหง้ามีสีเหลืองถึงส้ม และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใบมีลักษณะคล้ายใบกล้วย กาบใบสีแดงอมม่วง ช่อดอกแทงออกจากโคนต้น มีใบประดับสีแดงและขาว ดอกมีสีเหลืองอ่อน **การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแพร่กระจายพันธุ์ไปยังอินเดีย เอเชียใต้ และตะวันออกเฉียงเหนือ **ประโยชน์หรือความสำคัญ:** * **สมุนไพร:** เหง้าขมิ้นอ้อยมีสรรพคุณทางยา ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ ช่วยบำรุงเลือด และยังใช้เป็นส่วนประกอบในตำรับยาไทยหลายชนิด * **อาหาร:** ใช้ปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารและเครื่องดื่ม ให้สีสันน่ารับประทาน * **เครื่องสำอาง:** มีสารประกอบที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงนิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว