ผักเป็ดแดง

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ผักเป็ดแดง
• สกุล (Genus): cyanotis
• วงศ์ (Family): commelinaceae

รายละเอียด

ผักเป็ดแดงเป็นพืชล้มลุกอายุหลายปีในวงศ์ Commelinaceae มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นทอดเลื้อยไปตามพื้นดินหรือตั้งตรง มีขนละเอียดปกคลุม ใบมีลักษณะเรียวยาว สีเขียวเข้มถึงแดงเข้ม ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ช่อดอกออกเป็นกระจุกที่ปลายกิ่งหรือซอกใบ กลีบดอกมีสีชมพูหรือม่วงอ่อน **การกระจายพันธุ์:** พบกระจายพันธุ์ทั่วไปในเขตร้อนของทวีปเอเชียและแอฟริกา มักขึ้นในที่โล่งแจ้ง ริมทาง หรือพื้นที่ที่มีความชื้นพอสมควร **ประโยชน์และความสำคัญ:** ในบางพื้นที่นิยมนำใบและยอดอ่อนมารับประทานเป็นผักสด หรือนำไปปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีการศึกษาถึงสรรพคุณทางยาของพืชชนิดนี้ในด้านการรักษาโรคบางชนิด