หอยกอ

• ชื่อสามัญ (EN): slipper goard
• ชื่อสามัญ (TH): หอยกอ
• สกุล (Genus): cyclanthera
• วงศ์ (Family): cucurbitaceae

รายละเอียด

ลักษณะเด่น: เป็นพืชล้มลุกเลื้อย มีลำต้นและกิ่งก้านมีขน ใบเป็นใบประกอบแบบนิ้วมือ มีใบย่อย 3-5 ใบ ดอกเป็นดอกแยกเพศ ดอกเพศผู้อยู่เป็นช่อ ดอกเพศเมียอยู่เดี่ยว ผลมีลักษณะยาว โค้งคล้ายรองเท้า มีร่องตามยาว 2-3 ร่อง ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่เป็นสีเหลือง มีเมล็ดแบนๆ สีน้ำตาล การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้ และถูกนำไปปลูกอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ: ผลอ่อนของหอยกอสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด เช่น ต้ม ผัด แกง หรือทำเป็นสลัด มีรสชาติอ่อนๆ กรอบ นิยมนำมาใช้เป็นผักพื้นบ้าน บางครั้งก็ใช้เป็นยาแผนโบราณในการรักษาอาการบางอย่าง