ตะไคร้อินเดียตะวันออก

• ชื่อสามัญ (EN): east indian lemon grass
• ชื่อสามัญ (TH): ตะไคร้อินเดียตะวันออก
• สกุล (Genus): cymbopogon
• วงศ์ (Family): poaceae

รายละเอียด

ตะไคร้อินเดียตะวันออก เป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า ใบมีลักษณะเรียวยาว ปลายแหลม มีกลิ่นหอมคล้ายมะนาว พืชชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์ดั้งเดิมในอนุทวีปอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่รู้จักและนิยมนำมาใช้ในครัวเรือนของหลายประเทศ โดยเฉพาะในแถบเอเชีย ทั้งในด้านการประกอบอาหาร ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ช่วยเพิ่มรสชาติและดับกลิ่นคาวของอาหาร นอกจากนี้ยังมีการใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด รวมถึงมีสรรพคุณทางยาที่ใช้ในการบรรเทาอาการต่างๆ เช่น ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และใช้เป็นยาขับปัสสาวะ