ลูกไม้ขอนควีนแอนน์

• ชื่อสามัญ (EN): queen anne's lace
• ชื่อสามัญ (TH): ลูกไม้ขอนควีนแอนน์
• สกุล (Genus): daucus
• วงศ์ (Family): apiaceae

รายละเอียด

ลูกไม้ขอนควีนแอนน์ หรือ Daucus carota L. เป็นพืชล้มลุกสองปี หรือยืนต้นปีเดียว มีลักษณะเด่นคือดอกสีขาวเป็นช่อซี่ร่ม กลางดอกมักมีดอกย่อยสีม่วงแดงหนึ่งดอก ใบเป็นแบบขนนกละเอียดซ้อนกันหลายชั้น สามารถพบได้ทั่วไปในทวีปยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ เป็นพืชที่มีการกระจายพันธุ์กว้าง มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ รากของพืชชนิดนี้คือแครอท ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ และยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ เช่น ใช้เป็นสมุนไพรและเป็นอาหารสัตว์