ลำไย

• ชื่อสามัญ (EN): kléngkéng
• ชื่อสามัญ (TH): ลำไย
• สกุล (Genus): dimocarpus
• วงศ์ (Family): sapindaceae

รายละเอียด

ลำไย (Dimocarpus longan) เป็นพืชยืนต้นในวงศ์ Sapindaceae มีลักษณะเด่นคือผลกลม มีเปลือกนอกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในสีขาวใส รสชาติหวานฉ่ำ มีเมล็ดสีดำอยู่ตรงกลาง ลำไยมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย จีนตอนใต้ และอินเดีย ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนทั่วโลก ลำไยเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญ มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งรับประทานสด ทำแห้ง แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของลำไยมาใช้ในด้านสมุนไพรอีกด้วย