ลำไย

• ชื่อสามัญ (EN): kléngkéng
• ชื่อสามัญ (TH): ลำไย
• สกุล (Genus): dimocarpus
• วงศ์ (Family): sapindaceae

รายละเอียด

ลำไยเป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Sapindaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีลักษณะเด่นคือผลกลม ผิวเรียบ เมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในมีสีขาวใส รสหวาน มีเมล็ดสีดำอยู่ตรงกลาง ลำไยเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของหลายประเทศในเอเชีย มีการปลูกอย่างแพร่หลายในประเทศไทย จีน เวียดนาม และอินเดีย นอกจากจะนิยมรับประทานเป็นผลไม้สดแล้ว ยังแปรรูปเป็นลำไยอบแห้ง ลำไยกระป๋อง และส่วนอื่นๆ ของลำไย เช่น เปลือก ใบ และเมล็ด ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย