มันผี

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): มันผี
• สกุล (Genus): dioscorea
• วงศ์ (Family): dioscoreaceae

รายละเอียด

มันผีเป็นไม้เลื้อยที่พบกระจายพันธุ์ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นเลื้อยพันเกี่ยวไปกับต้นไม้อื่น ใบเป็นรูปหัวใจ ปลายแหลม ดอกมีขนาดเล็กสีขาวอมเขียว ผลเป็นแบบแคปซูล ออกดอกและติดผลในช่วงฤดูฝนถึงฤดูหนาว ในอดีตมีการใช้หัวของมันผีเป็นอาหารและยาสมุนไพร แต่ควรระมัดระวังในการบริโภค เนื่องจากบางส่วนของพืชอาจมีสารพิษ