ต้นดัตช์ต้นถั่วทองก้า

• ชื่อสามัญ (EN): dutch tonka-bean
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นดัตช์ต้นถั่วทองก้า
• สกุล (Genus): dipteryx
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

ต้นดัตช์ต้นถั่วทองก้า (Dipteryx odorata (Aubl.) Willd.) เป็นพืชในวงศ์ถั่ว (Fabaceae) มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูงได้ถึง 25-50 เมตร มีลำต้นตรง เปลือกเรียบ สีเทาอมขาว ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อยเรียงสลับ ดอกออกเป็นช่อ สีม่วงอ่อนถึงชมพู ผลเป็นฝักรูปรี มีเมล็ดเดียว การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: พบกระจายพันธุ์ในป่าฝนเขตร้อนของอเมริกาใต้ โดยเฉพาะในบราซิล กายอานา ซูรินาม และเฟรนช์เกียนา ประโยชน์และความสำคัญ: เมล็ดของต้นดัตช์ต้นถั่วทองก้า หรือที่เรียกว่า "เมล็ดทองก้า" (tonka bean) มีกลิ่นหอมหวานคล้ายวานิลลา อบเชย และอัลมอนด์ นิยมนำไปใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว นอกจากนี้ยังใช้แต่งกลิ่นในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด (แม้ว่าการใช้เพื่อการบริโภคโดยตรงจะถูกจำกัดในบางประเทศเนื่องจากมีสารคูมารินซึ่งอาจเป็นอันตรายหากบริโภคในปริมาณมาก) เนื้อไม้มีความแข็งแรงทนทาน นิยมใช้ในการก่อสร้างและทำเครื่องเรือน