ทุเรียนเทศ

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ทุเรียนเทศ
• สกุล (Genus): durio
• วงศ์ (Family): malvaceae

รายละเอียด

ทุเรียนเทศ หรือ Durio dulcis Becc. เป็นพืชในวงศ์ Malvaceae ที่มีลักษณะเด่นคือ ผลมีหนามแหลมคล้ายทุเรียน แต่มีขนาดเล็กกว่าและมีกลิ่นเฉพาะตัวที่รุนแรงน้อยกว่าทุเรียนทั่วไป เนื้อในมีสีแดงหรือสีเหลืองส้ม รสชาติหวานมัน เนื้อสัมผัสคล้ายเนย การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: พบมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในมาเลเซียและอินโดนีเซีย ประโยชน์และความสำคัญ: ผลใช้รับประทานเป็นอาหาร มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว บางครั้งใช้ทำขนมหวาน นอกจากนี้ ยังมีการใช้ส่วนต่างๆ ของต้นในทางการแพทย์พื้นบ้านอีกด้วย