ทุเรียนแดง

• ชื่อสามัญ (EN): durian merah
• ชื่อสามัญ (TH): ทุเรียนแดง
• สกุล (Genus): durio
• วงศ์ (Family): malvaceae

รายละเอียด

ทุเรียนแดงเป็นทุเรียนชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเด่นคือผลมีขนาดเล็กกว่าทุเรียนหมอนทอง เปลือกมีสีแดงอมน้ำตาล หนามแหลมคม เนื้อมีสีเหลืองทอง กลิ่นหอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทุเรียนแดงมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศอินโดนีเซียและมาเลเซีย เป็นพืชที่ปลูกกันแพร่หลายในภูมิภาคนี้ ทุเรียนแดงเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญในท้องถิ่น มีการบริโภคทั้งแบบสดและแปรรูป รวมถึงใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวานและอาหารต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณทางยาที่เชื่อว่าช่วยบำรุงร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน