ผลไม้ควอนตงสีน้ำเงิน

• ชื่อสามัญ (EN): blue quandong fruit
• ชื่อสามัญ (TH): ผลไม้ควอนตงสีน้ำเงิน
• สกุล (Genus): elaeocarpus
• วงศ์ (Family): elaeocarpaceae

รายละเอียด

ผลไม้ควอนตงสีน้ำเงิน (Elaeocarpus angustifolius Blume) เป็นไม้ยืนต้นที่มีลักษณะเด่นคือ ผลกลมรีสีฟ้าอมน้ำเงินสวยงาม มีเนื้อในคล้ายผลมะม่วงหิมพานต์ มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย พืชชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์ในเขตร้อนชื้นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย ออสเตรเลีย และหมู่เกาะแปซิฟิก ประโยชน์และความสำคัญ: ผลไม้ควอนตงสีน้ำเงินใช้รับประทานได้ทั้งสดและนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยมหรือเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์ในด้านภูมิทัศน์และการปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับเนื่องจากมีรูปทรงที่สวยงามและผลที่มีสีสันน่าสนใจ