ขิงพลับพลึง

• ชื่อสามัญ (EN): torch ginger
• ชื่อสามัญ (TH): ขิงพลับพลึง
• สกุล (Genus): etlingera
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

ขิงพลับพลึงเป็นพืชล้มลุกขนาดใหญ่ มีลักษณะเด่นคือดอกที่มีสีสันสดใสคล้ายเปลวไฟ จึงเป็นที่มาของชื่อ 'torch ginger' ดอกมีขนาดใหญ่และมีรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ ใบมีขนาดใหญ่และมีสีเขียวเข้ม การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย นิยมปลูกเป็นไม้ประดับในเขตร้อน ประโยชน์และความสำคัญ: นิยมใช้เป็นไม้ประดับ เนื่องจากดอกมีสีสันสวยงามและมีรูปทรงที่แปลกตา นอกจากนี้ยังใช้ในงานฝีมือและพิธีกรรมบางอย่าง ใบอ่อนและหน่ออ่อนสามารถนำมารับประทานได้