พิ ทัง ก้า

• ชื่อสามัญ (EN): pitanga
• ชื่อสามัญ (TH): พิ ทัง ก้า
• สกุล (Genus): eugenia
• วงศ์ (Family): myrtaceae

รายละเอียด

พิ ทัง ก้า เป็นพืชไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีลักษณะเด่นคือผลมีลักษณะกลมแป้น มีร่องตามยาว 8 ร่อง คล้ายผลมะเฟือง แต่มีขนาดเล็กกว่า สีเขียวเมื่ออ่อน และเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีม่วงเข้มเมื่อสุก มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอมเฉพาะตัว มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้ โดยเฉพาะประเทศบราซิล และมีการปลูกอย่างแพร่หลายในหลายประเทศเขตร้อน รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์และความสำคัญของพิ ทัง ก้า คือเป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานสด หรือนำไปแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ หรือขนมหวานได้ นอกจากนี้ ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ในบางวัฒนธรรมยังมีการใช้ใบและส่วนต่างๆ ของต้นเพื่อเป็นยาพื้นบ้านด้วย