ปาล์มมะม่วง

• ชื่อสามัญ (EN): assai palm
• ชื่อสามัญ (TH): ปาล์มมะม่วง
• สกุล (Genus): euterpe
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

ปาล์มชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือลำต้นเรียวยาว สูงได้ถึง 20-25 เมตร ใบเป็นแบบขนนก ดอกมีขนาดเล็กออกเป็นช่อ ผลมีลักษณะกลมขนาดเล็ก สีม่วงเข้มถึงดำเมื่อสุก การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในแถบลุ่มน้ำอเมซอนของทวีปอเมริกาใต้ ประโยชน์หรือความสำคัญ: ผลของปาล์มชนิดนี้เป็นที่นิยมในการนำมาทำเป็นอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปของน้ำอาซาอิ (açaí juice) ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ ยังมีการใช้ส่วนต่างๆ ของต้นปาล์ม เช่น ใบและลำต้น ในการสร้างวัสดุต่างๆ