ต้นปาล์มมาคาย

• ชื่อสามัญ (EN): assai palm
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นปาล์มมาคาย
• สกุล (Genus): euterpe
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

ปาล์มชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือเป็นปาล์มที่มีลำต้นเป็นกอ มีหลายลำต้นขึ้นอยู่รวมกัน ลำต้นมีลักษณะเรียว สูงได้ถึง 25 เมตร ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ผลกลมขนาดเล็ก สีม่วงเข้มถึงดำ ออกเป็นช่อ การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในป่าฝนเขตร้อนของอเมริกาใต้ โดยเฉพาะในบริเวณลุ่มแม่น้ำอะเมซอน พบได้ในประเทศบราซิล เปรู เอกวาดอร์ โคลอมเบีย และเวเนซุเอลา ประโยชน์หรือความสำคัญ: ผลของปาล์มอะซาย (assai palm) เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะ "ซูเปอร์ฟู้ด" เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นิยมนำมาทำเป็นน้ำผลไม้ สมูทตี้ ไอศกรีม และขนมต่างๆ นอกจากนี้ ลำต้นและใบยังสามารถนำมาใช้ในการก่อสร้างและทำเครื่องจักสานได้