แจ๊คผลไม้

• ชื่อสามัญ (EN): jack fruit
• ชื่อสามัญ (TH): แจ๊คผลไม้
• สกุล (Genus): ficus
• วงศ์ (Family): moraceae

รายละเอียด

ลักษณะเด่น: เป็นไม้ต้นขนาดใหญ่ มีใบเดี่ยวเรียงสลับกัน ผิวใบเกลี้ยง ดอกออกเป็นช่อตามลำต้นและกิ่ง ผลมีขนาดใหญ่ ผิวขรุขระ มีปุ่มปม ดอกเป็นดอกช่อชนิด Synconium ผลสุกมีสีเหลืองถึงน้ำตาลอมส้ม เนื้อผลมีรสหวาน การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในอนุทวีปอินเดีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และบางส่วนของออสเตรเลีย ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ: ผลสุกสามารถรับประทานเป็นผลไม้สด หรือนำไปแปรรูปเป็นขนมต่างๆ เมล็ดสามารถนำมาต้มหรือคั่วรับประทานได้ ต้นไม้ให้ร่มเงาและเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า