มะเดื่อ

• ชื่อสามัญ (EN): fig
• ชื่อสามัญ (TH): มะเดื่อ
• สกุล (Genus): ficus
• วงศ์ (Family): moraceae

รายละเอียด

มะเดื่อ (Ficus tinctoria G.Forst.) เป็นพืชในวงศ์ Moraceae มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ใบมีลักษณะหลากหลายตั้งแต่รูปไข่ไปจนถึงรูปรี ขอบใบเรียบหรือหยักมน ผลเป็นรูปทรงกลมหรือรูปไข่ มีสีสันแตกต่างกันไปตามชนิดพันธุ์ เมื่อสุกจะมีรสหวาน เมล็ดมีขนาดเล็กจำนวนมากภายในผล การกระจายพันธุ์: พบได้ในเขตร้อนและเขตอบอุ่นทั่วโลก โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และหมู่เกาะแปซิฟิก ถิ่นกำเนิดอาจอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญ: ผลมะเดื่อสามารถนำมารับประทานได้ทั้งสดและนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม ผลไม้แห้ง หรือใช้ประกอบอาหาร ใบและส่วนอื่นๆ ของต้นสามารถนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณและมีคุณค่าทางอาหารสูง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับสัตว์หลายชนิด