รูคัม

• ชื่อสามัญ (EN): rukam
• ชื่อสามัญ (TH): รูคัม
• สกุล (Genus): flacourtia
• วงศ์ (Family): salicaceae

รายละเอียด

รูคัม (Rukam) เป็นพืชในวงศ์ Salicaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลักษณะเด่นคือเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ผลมีลักษณะกลมรี สีม่วงแดงเมื่อสุก มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน สามารถรับประทานได้ทั้งสดและนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยมหรือน้ำผลไม้ การกระจายพันธุ์พบได้ในประเทศไทย, มาเลเซีย, อินโดนีเซีย, และฟิลิปปินส์ ประโยชน์ของรูคัมคือเป็นแหล่งอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้านอีกด้วย