รุกั้ม

• ชื่อสามัญ (EN): rukam
• ชื่อสามัญ (TH): รุกั้ม
• สกุล (Genus): flacourtia
• วงศ์ (Family): salicaceae

รายละเอียด

รุกั้ม (Flacourtia rukam) เป็นพืชในวงศ์ Salicaceae มีลักษณะเด่นคือ เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงกลาง ลำต้นตรง มีหนามแหลมคมตามกิ่ง ก้าน ใบมีลักษณะเรียบง่าย รูปไข่ถึงรูปรี ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวอมเขียว ออกเป็นช่อตามซอกใบ ผลมีลักษณะกลม เมื่อสุกมีสีแดงอมม่วงถึงสีดำ กินได้ มีรสเปรี้ยวอมหวาน **การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และหมู่เกาะแปซิฟิก สามารถพบได้ในประเทศไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และออสเตรเลีย **ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ:** ผลรุกั้มสามารถรับประทานสดได้ หรือนำไปแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ และเครื่องดื่ม มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ในบางท้องถิ่นมีการใช้ส่วนต่างๆ ของต้น เช่น เปลือกและใบ มาใช้เป็นสมุนไพรเพื่อรักษาโรคบางชนิด