กัมควอตฮ่องกง

• ชื่อสามัญ (EN): hong kong kumquat
• ชื่อสามัญ (TH): กัมควอตฮ่องกง
• สกุล (Genus): fortunella
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

กัมควอตฮ่องกงเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีลักษณะเด่นคือผลมีขนาดเล็ก มีสีส้มสดใส สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก และมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศจีน โดยเฉพาะในแถบฮ่องกงและมณฑลกวางตุ้ง ปลูกกันแพร่หลายในหลายพื้นที่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญของกัมควอตฮ่องกงคือ การเป็นผลไม้ที่นิยมนำมารับประทานสด ทำแยม หรือแปรรูปเป็นเครื่องดื่ม นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณทางยาตามการแพทย์แผนจีน เช่น ช่วยขับลม แก้ไอ และบำรุงกำลัง