ส้มจี๊ดทองกลม

• ชื่อสามัญ (EN): round kumquat
• ชื่อสามัญ (TH): ส้มจี๊ดทองกลม
• สกุล (Genus): fortunella
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

ส้มจี๊ดทองกลมเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กถึงกลาง ลำต้นมีกิ่งก้านหนาแน่น ใบเดี่ยว รูปไข่หรือรูปใบหอก ปลายใบแหลมหรือมน ขอบใบจักฟันเลื่อยละเอียด ดอกเป็นดอกเดี่ยวหรือออกเป็นกลุ่มตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว เกสรเพศผู้สีเหลือง ผลกลมรีหรือกลม มีเปลือกสีเหลืองทองหรือส้ม รสเปรี้ยวอมหวาน สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก ต้นกำเนิดของส้มจี๊ดทองกลมอยู่ที่ประเทศจีน และมีการปลูกแพร่หลายในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์ที่สำคัญคือการนำผลมารับประทานสด ทำเครื่องดื่ม แยม หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหาร นอกจากนี้ยังนิยมปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อความสวยงามจากทรงพุ่มและผลสีสดใส