ต้นไข่

• ชื่อสามัญ (EN): eggtree
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นไข่
• สกุล (Genus): garcinia
• วงศ์ (Family): clusiaceae

รายละเอียด

ต้นไข่ หรือ Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz เป็นพืชยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ ลักษณะเด่นคือผลกลมรีคล้ายไข่ เมื่อสุกมีสีเหลืองถึงส้ม เนื้อในมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย การกระจายพันธุ์: พบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย มักขึ้นตามป่าดิบชื้นและพื้นที่ใกล้เคียง ประโยชน์และความสำคัญ: ผลใช้รับประทานได้ทั้งสดและนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยมหรือเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของต้นไข่มาใช้ในด้านสมุนไพรอีกด้วย