ต้นไข่

• ชื่อสามัญ (EN): eggtree
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นไข่
• สกุล (Genus): garcinia
• วงศ์ (Family): clusiaceae

รายละเอียด

ต้นไข่ หรือ Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz เป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนที่พบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีลักษณะเด่นคือผลกลมรีคล้ายไข่ เมื่อสุกจะมีสีเหลืองหรือส้ม เนื้อในมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย ประโยชน์และความสำคัญ: ผลรับประทานได้ มีรสชาติอร่อย ใช้ทำอาหารและขนมหวาน นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของต้นมาใช้ในด้านสมุนไพรอีกด้วย