ต้นไข่

• ชื่อสามัญ (EN): eggtree
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นไข่
• สกุล (Genus): garcinia
• วงศ์ (Family): clusiaceae

รายละเอียด

เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ลำต้นตรง เปลือกสีเทาอ่อนถึงดำ ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน รูปไข่แกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบมนหรือเบี้ยว ขอบใบเรียบ ดอกเป็นดอกเดี่ยวหรือออกเป็นช่อสั้นๆ กลีบดอกสีขาวถึงเหลืองอ่อน ผลมีลักษณะกลมแป้น หรือรูปไข่ ขนาดประมาณ 2-3 ซม. เมื่อสุกมีสีเหลืองส้ม เนื้อในมีรสหวานอมเปรี้ยว รับประทานได้ **การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ บางครั้งอาจพบปลูกในประเทศไทย **ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ:** ผลสุกมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว สามารถรับประทานสด หรือนำไปแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ หรือของหวานได้ ใบอ่อนสามารถนำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน