มังคุด

• ชื่อสามัญ (EN): mangosteen
• ชื่อสามัญ (TH): มังคุด
• สกุล (Genus): garcinia
• วงศ์ (Family): clusiaceae

รายละเอียด

มังคุด (Garcinia mangostana L.) เป็นพืชยืนต้นเขตร้อนที่มีลักษณะเด่นคือผลกลม มีเปลือกหนาสีม่วงเข้มเมื่อสุก เนื้อในสีขาว ฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มังคุดมีถิ่นกำเนิดอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก มังคุดมีประโยชน์มากมาย ทั้งในด้านโภชนาการและทางการแพทย์ เนื้อในผลอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เปลือกมังคุดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยบำรุงสุขภาพและใช้ทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ยาและเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและส่งออกไปยังต่างประเทศ