ส้มแขก

• ชื่อสามัญ (EN): garcinia
• ชื่อสามัญ (TH): ส้มแขก
• สกุล (Genus): garcinia
• วงศ์ (Family): clusiaceae

รายละเอียด

ส้มแขกเป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนที่มีลักษณะเด่นคือผลสีเหลืองส้มเมื่อสุก มีรสเปรี้ยวจัด ใบมีลักษณะเป็นรูปรี ปลายแหลม ดอกมีขนาดเล็ก สีเหลืองอ่อน หรือสีขาวนวล ส้มแขกมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย การกระจายพันธุ์พบได้ในป่าดิบชื้นและพื้นที่ใกล้เคียง ประโยชน์และความสำคัญ: ผลส้มแขกใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด มีสรรพคุณทางยา ช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันในเลือด และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีการนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยาอีกด้วย