เกนนิป

• ชื่อสามัญ (EN): genip
• ชื่อสามัญ (TH): เกนนิป
• สกุล (Genus): genipa
• วงศ์ (Family): rubiaceae

รายละเอียด

เกนนิป (Genipa americana L.) เป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือผลกลมรี ผิวเรียบสีเขียวเมื่อดิบ และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก ภายในมีเนื้อสีขาวครีม มีเมล็ดจำนวนมาก ผลมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเขตร้อน โดยมีการกระจายพันธุ์ตั้งแต่เม็กซิโกตอนใต้ลงไปจนถึงอเมริกาใต้ พบได้ในป่าดิบชื้นและป่าชายฝั่ง เกนนิปมีประโยชน์หลากหลาย ทั้งในด้านอาหาร โดยนำผลมาทำน้ำผลไม้ แยม และขนมหวาน นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณ และใช้เป็นสีย้อมผ้าหรือย้อมผิวหนังได้อีกด้วย